Resep Cara Membuat Rendang Vegetarian

Bagikan :

Tweet

 Kali ini saya akan berbagi Resep Menu Sehat dimana resep ini adalah resep yang sehat khususnya bagi anda para "Vegetarian"

Resep yang saya maksuda adalah  Resep Cara Membuat Rendang Vegetarian diman khusus untuk rendangnya bukan berbahan daging tapi jamur bagaimana cara buatnya yuk kita simak bersama.

Cara Membuat Rendang Vegetarian

Baca juga Membuat Ice Cream Jeli Strobery Yummy


Bahan Rendang Vegetarian    

• 250 gr kaki jamur
• 11/2 ons susu bubuk
• 250 cc santan 
• 5 butir telur
• 3 cm kunyit yang dihaluskan
• 3 cm jahe yang dihaluskan
• 5 cm lengkuas yang dihaluskan
• 1 sendok makan ketumbar yang dihaluskan
• 4 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 3 sendok makan cabe giling
• penyedap rasa ( tergantung selera)
• garam secukupnya
• merica secukupnya

Cara Membuatnya

1.Untuk membuat daging rendangnya kaki jamur direndam semalaman setelah itu diperas dan ditumbuk masukkan telur, garam dan susu bubuk aduk sampai rata dan bentuk bulat-bulat terus dikukus sampai matang dan digoreng sampai berwarna kecokelatan lalu angkat.
2. Selanjutnya masak santan beserta dengan bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit,cabe giling,merica,garam dan penyedap rasa dan masak sampai mengental .Lalu masak kembali rendang diatas api yang kecil sampai berminyak dan berwarna kehitam-hitaman.
3. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat

Demikianlah Resep Cara Membuat Rendang Vegetarian ayo silakan para Vegetarian silakan dicoba dipraktekkan

Tag : menu sehat, resep vegetarian