Resep Tongseng Ayam Goreng Yang Nikmat

Resep Tongseng Ayam Goreng . Seperti postingan saya terbaru tentang cara membuat Resep Cara Membuat Tongseng Kambing kali ini juga akan share tentang membuat masakan tongseng yang kali ini memakai bahan daging ayam

Yah kali ini saya akan share Cara Membuat Tongseng Ayam Goreng Nikmat yang tentu saja memakai daging ayam goreng sebagai bahan utamanya langsung aja kita simak

Bahan-bahan Tongseng Ayam Goreng

BAHAN AYAM

ayam 1ekor
asap secukupnya
garam secukupnya

BAHAN KUAH TONGSENG

bawang putih 5 siung
Bawang merah 5 siung
ketumbar secukupnya
merica secukupnya
lengkuas 1 cm
jahe 2 cm
kunyit 1 cm
kemiri 7 buah
daun jeruk 3 lembar
Daun salam 4 lembar
serai yang digeprek 1 batang
santan merk kara 2 sendok makan
kecap secukupnya
garam secukupnya
royco rasa ayam 1 bungkus
air secukupnya

BAHAN PELENGKAP TONGSENG AYAM

bawang goreng 3 sdm
tomat yang sudah dipotong-potong 1 buah
daun bawang 2 batang
kentang 2 buah
kol yang diiris tipis secukupnya

Cara Membuat Tongseng Ayam Goreng

Untuk Ayam ungkep ayam dengan asam serta garam lalu setelah matang digoreng ayam sampai menguning dan tiriskan serta sisihkan

Uleg merica, bawang ,ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas dan kunyit,lalu tumis bumbu bersama daun salam,serai dan daun jeruk sampai harum.

Setelah harum,tambahkan air secukupnya ,garam,royco,dan kecap rebus sampai air mendidih dan masukkan ayam yang sudah digoreng beserta santan,daun bawang,tomat dan bawang goreng masak sebentar saja lalu matikan api.

Rebus kol yang sudah diiris-iris lalu tiriskan setelah itu potong-potong memanjang kentang dan setelah itu goreng lalu tiriskan dan sisihkan

Tongseng siap disajikan bersama kol dan kentang

Demikianlah Resep Tongseng Ayam Goreng Yang Nikmat selamat Mencoba sajikan untuk keluarga anda

Tag : resep masakan ayam